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GinYuu eröffnet das erste Restaurant in Hamburg.
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INFO
Die GinYuu GmbH freut sich über die Neueröffnung des ersten GinYuu-Restaurants am Hamburger Gerhart-Hauptmann-Platz. Neben den bestehenden Restaurants in Bonn, Stuttgart und Essen darf sich jetzt auch der Norden Deutschlands über kulinarischen Zuwachs freuen.
In der gastronomie-verwöhnten Hansestadt soll das GinYuu mit seinem „Crossover“- Gedanken der „asian pacific kitchen“ einen neuen Akzent setzen. Der Name GinYuu leitet sich übrigens aus dem asiatischen Sprichwort „gin ngai, gin yuu“ = „einfach essen, leichter leben“ ab. Frische Zutaten, raffiniert und exotisch vor den Augen der
Als Vertreter der gehobenen Systemgastronomie setzt das GinYuu auf das Prinzip „Front Cooking“. Bestellt wird alles an einer Station, so dass Gästegruppen zusammenbleiben können. Mit einem Investment von rund 1,7 Millionen Euro ist in bester Citylage eine Feel Good-Atmosphäre mit Platz für bis zu 190 Gäste auf zwei Etagen entstanden.
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