Konzentration auf das Wesentliche
Besser kann man die Kochkunst von Küchenchef Maximilian Moser nicht auf den Punkt bringen. Der Küchenchef im Gourmetrestaurant Aubergine inszeniert mit seinem Team kulinarische Gesamtkunstwerke zu überraschend klaren und schnörkellosen Höhepunkten. Im Zentrum der außergewöhnlichen Food-Kreationen aus exzellenten Zutaten steht dabei jeweils ein Produkt, welches durch mehr

Achtsamkeit bis ins kleinste Detail
Die Krönung eines Abends im Gourmetrestaurant Aubergine ist die perfekte Präsentation. Unvergleichlich ist die Achtsamkeit, mit der das Aubergine Team wohltuend und kompetent von Gang zu Gang geleiten. „Unser Ziel ist es, Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bescheren! Erst wenn jedes Detail und jeder Handgriff sitzt, mehr

Ausgezeichnet
Das sagt die Fachwelt über das Gourmetrestaurant Aubergine. Nur 20 Monate nach Eröffnung erhält das Restaurant Aubergine in Starnberg einen Michelin-Stern und reiht sich in die Liste der besten Gourmetrestaurants in Bayern ein.

Guide MICHELIN 2016
Die für ihren hohen Anspruch bekannten Michelin Inspektoren sind ausgewiesene mehr

Gästestimmen
Das größte Lob sind zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen.
 
Familie Hannemann
"Seit Eröffnung dieses wunderschönen Restaurants sind wir gerne und oft Gast. Vom Abendessen zu zweit bis zur Familienfeier im großen Kreis – immer und zu jeder Jahreszeit perfekt. Danke!"

Frau Weiler
"Es war unbeschreiblich schön mehr