Sie auf wunderschönen Rad- Mountainbike- und Wanderwegen, in der nahegelegenen Festungsstadt Kufstein direkt am Inn oder auf den umliegenden Golfanlagen inmitten der alpenländischen Bergwelt. Das Winterparadies rund um Österreichs Skigebiet die Skiwelt Wilder Kaiser Brixental, der Chiemgauer und Kitzbüheler Alpen, des Zahmen & Wilden Kaiser bis hin zum mächtigen Massiv des Zillertaler Gletschergebiets lockt mit kilometerlangen Pisten und Abfahrten in allen Schwierigkeitsgraden.

Moderne Doppelzimmer und Suiten bieten jede Menge Komfort und sind sowohl im Sommer als auch im Winter das ideale Feriendomizil inmitten der atemberaubenden Tiroler Bergwelt. Alle nur erdenklichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten sind zu jeder Jahreszeit rund um das Hotel*** Gasthof Blaue Quelle leicht zur erreichen. Das umfangreiche Kulturprogramm ist ein weiteres Highlight der Urlaubsregion Kufsteinerland.

Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit seinen gemütlichen Stuben und Gartenplätzen unter der Weinlaube verbindet mit seiner individuellen Küchenstilistik Rezepte der Südtiroler Großmutter mit zeitgemäßen Kreationen, persönliche Vorlieben prägen neben diesen einzigartigen Speisen auch die Weinauswahl.

Ferienhighlights, Urlaubstipps, Pauschalangebote, Zimmerpreise oder ein Übernachtungsgutschein mit Überraschungsmenü – wir erstellen für Sie sehr gerne das passende Angebot und freuen uns schon heute, Sie schon bald hier in Erl „Herzlich Willkommen“ zu heißen. Gaby und Alex Struth & das gesamte „Blaue Quelle“ Team

weniger

regionalen Produkten und traditioneller Zubereitungsweise. Neben den täglich frischen Saiblingen sowie Bach- und Regenbogen-Forellen aus der namensgebenden blauen Quelle hinter dem Haus, stehen hausgemachte, überlieferte Tiroler Spezialitäten neu interpretiert auf der Karte. Zu den Highlights zählen Gerichte mit Innereien wie Nierndl, Beuschl, Kalbskopf und „Blunzen-G´röstl“ (Blutwurst und Bratkartoffeln) und heimisches Wild. Gekocht wird, wo immer möglich, mit frischen, regionalen Produkten mit einem Blick über den Tellerrand, z.B. durch asiatische Einflüsse.

Neben dem Restaurant beherbergt das Gasthaus 14 Zimmer, die mit Namen wie „Nabucco“, „Zauberflöte“ und „Tosca“ thematisch zu den Tiroler Festspielen passen. Viele Künstler der Tiroler Festspiele übernachten regelmäßig in der Blauen Quelle. Festspielintendant und Regisseur Gustav Kuhn höchstpersönlich zählt ebenso zu den gern gesehenen Stammgästen.

Den Namen „Blaue Quelle“ erhielt das Gasthaus von der hinter dem Haus liegenden blaue Quelle: Sie ist die größte Trinkwasserquelle und das älteste Naturdenkmal Tirols. Der Legende nach lebt in ihren Tiefen außerdem ein Wassermann, der unverheirateten Mädchen in hellen Vollmondnächten das Gesicht des zukünftigen Bräutigams zeigt! Und will sich ein Besucher der Quelle von Kummer befreien, spricht er diesen in einen weißen Kieselstein und wirft ihn ins Wasser – der Wassermensch verwahrt den Stein in seiner Truhe auf dem Teichgrund, sodass man leichten Herzens weitergehen kann.

weniger