Hamburger Innenstadt. Es ist eines der größten Privathotels Hamburgs.
Die Gäste des Empire Riverside Hotel lieben vor allem das Ambiente und die Aussicht, die sich ihnen auf die Hansestadt bietet. Das 67 Millionen Euro teure Gebäude, das gemeinsam mit dem Astra-Turm und dem Atlantic-Haus Hamburgs „Hafenkrone“ bildet, verfügt über 327 Zimmer, darunter 12 Juniorsuiten. Das Markenzeichen eines jeden Zimmers ist die bodentiefe Panoramaverglasung über eine komplette Wandfläche. Gäste, die ein sogenanntes Riverview- Zimmer bewohnen, können sogar durch zwei bodentief verglaste Fronten blicken. Ein weiteres Highlight des Hauses ist die Skyline Bar „20up“ in der 20. Etage des Hotels. Blicken die Gäste in fast 90 Metern Höhe durch die sieben Meter hohen Panoramafenster, liegen ihnen Elbe, Hafen und St. Pauli zu Füßen. So hebt sich das „20up“ von anderen Bars der Stadt deutlich ab. Beim Interieur legte der britische Stararchitekt David Chipperfield, der sowohl die Außenfassade als auch die Innengestaltung des Empire Riverside Hotel designte, viel Wert auf Details: Der über 20 Meter lange Tresen aus einem schwarzen Kunststein und das Bronzegewebe an den Wänden machen die Bar zu einer außergewöhnlichen Location. Auf 240 Quadratmetern können rund 200 Personen bei groovigen Bar-Sounds vor allem Cocktails aus der umfangreichen Getränkekarte zu sich nehmen und ihre Blicke in die Ferne schweifen lassen.

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Chipperfield zwei Wandflächen mit einer bodentiefen und sieben Meter hohen Verglasung versehen.  Auffällig sind die 151 Bronzelamellen an der Decke des „Ballroom“, die eine optische Einheit mit der Außenfassade des Hotels bilden.

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Gerichte im neuen Stil“, sagt Daniel Koch.
So können die Gäste auf ihrer „Weltreise“ unter anderem Halt in Vancouver, Lima, oder Casablanca machen. Wer wissen möchte, wie zum Beispiel ein Pannfisch „waterkant“ zubereitet wird, kann dem Team im „waterkant“ ein wenig über die Schultern schauen. Die frischen und überwiegend regionalen Zutaten werden in einer Showküche angerichtet. In der Lobby-Bar „DAVID´S“ serviert Sushi-Meisterin TUK leckere Kreationen der japanischen Küche.

Copyright der Bilder liegt bei Empire Riverside Hotel

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