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handgedrehte Spezialität die "Echte Salzburger Mozartkugel "
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INFO
Confiserie-Spezialitäten seit 1865.
Die "Echte Salzburger Mozartkugel" verdanken wir dem erlesenen Geschmack des, ab 1865 produzierenden, späteren k.& k. Hoflieferanten Josef Holzermayr. "Schokolade zum Genießen" -getreu dieser Firmenphilosophie eröffnete Josef Holzermayr den gleichnamigen Confiserieladen am Alten Markt 7 in Salzburg.
Zur Huldigung des Musikgenies der Stadt Salzburg, hatte
Betritt man das Geschäft in der Salzburger Innenstadt, fühlt man sich sofort in eine längst vergangene Zeit versetzt. Auf nostalgisch wirkenden Holzregalen schlichten sich Schokoladen und Süssigkeiten aller Art. In großen Glasschütten auf altmodischen Zuckerlständern locken französisches Karamel, süß-saure Drops und pastellfarbene Seidenzuckerl.
Der Holzermayr ist ein Eldorado für Schokoladeliebhaber. Das Angebot reicht von gefüllter Schokolade bis hin zu in Grappa eingelgte Rosinen. Der Betrieb ist in vierter Generation im Besitz der Familie, wer das Schokoladen- und Confiseriegeschäft betritt, weiß sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Pralinen und Schokoladen kommen stets frisch
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