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Olio Piceno
Olivenöl direkt aus dem Olivenhain

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DE - 85435 Erding

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Handgeerntet, naturbelassen, frisch, fruchtig & köstlich

Heidi Rauch & Michael Konitzer ernten von 35 eigenen Bäumen. Sie wissen wie köstlich fruchtig frisches, naturbelassenes Oliven-Öl schmeckt. Nachdem immer mehr Freunde von Ihrem selbst geernteten Öl gar nicht genug bekommen konnten und in höchsten Tönen davon schwärmen, importieren Sie seit 2008 das
Das Olivenöl wird aus den teilweise nur im Piceno gedeihenden Olivensorten gewonnen: Ascolana tenera (sind besonders dick und werden gern gefüllt & frittiert gegessen), Carboncella, Leccino, Frantoio, Pendolino, Piantone di Mogliano, Raggia, Sargano oder Nebbia del Menocchia. Kalt gepresst bzw. extrahiert wird es sofort nach der Ernte in örtlichen Öl-Mühlen,
Am zweiten Sonntag nach der Ernte organisieren Heidi und Michael ihr traditionelles Olivenöl-Fest im Schloss Aufhausen bei Erding, – mit super frischen Olivenöl und weiteren Spezialitäten aus den italienischen Marken. Die jeweiligen Termine finden Sie unter den Events MÜNCHEN. Im ersten Jahr nach der Ernte genießen Sie die Geschmacksintensität dieses Olivenöls

Unser Grill- Tipp

Wenn Sie gutes Olivenöl vorrätig haben brauchen Sie keine Saucen zum Grillen! Einfach Olivenöl, frischen Limettensaft & Pfeffer vermengen und auf das Fleisch auftragen. Fett & Säure sind Geschmacks-Überträger, und gerade bei den spitzen Aromen von Grillfleisch funktioniert das ganz besonders gut. Der Fleischgeschmack wird maximiert, so dass

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Presse

Reportagen

   ANGEBOTE

Olio extra vergine di Oliva, direkt von Kleinbauern aus der mittelitalienischen Region Le Marche, Provinz Ascoli Piceno.   Natives Olivenöl extra – 100 % italienisch. Frisch, fruchtig, naturbelassen, manuell geerntet und kalt extrahiert in der modernen Ölmühle. Ein besonderes Genusserlebnis zum Aperitif mit Brot oder zum Verfeinern italienischer Spezialitäten.
ab 19,00 €
Olio extra vergine di Oliva, direkt von Kleinbauern aus der mittelitalienischen Region Le Marche, Provinz Ascoli Piceno.   Natives Olivenöl extra – 100 % italienisch. Frisch, fruchtig, naturbelassen, manuell geerntet und kalt extrahiert in der modernen Ölmühle. Ein besonderes Genusserlebnis zum Aperitif mit Brot oder zum Verfeinern italienischer Spezialitäten.
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