Allein in München gibt es inzwischen rund 600 Lokale, in denen toskanisch, ligurisch oder venezianisch gekocht wird. In denen ganz einfache Köche werkeln, die als Arbeiter auf dem Bau begonnen haben und das Coniglio in den Ofen schieben. Und dann gibt es noch die mediterranen Herd-Artisten, die ihren ganzen Ehrgeiz
anbieten, um in ihren Ristoranti wahre Genuss Orgien zu veranstalten, und den Seewolf so kunstvoll zubereiten, dass selbst die Tester vom "Guide Michelin" nicht mit ihren Sternen geizen. Die Osteria Italiana ist und bleibt was sie immer war: Ein traditionsbewusstes gehobenes Restaurant mit hochwertiger Küche, in dem jeder italiensüchtige ein Stück Urlaubsgefühl vermittelt bekommt. Besonders im Innenhof vergisst man schon nach 10 Minuten, dass man eigentlich in Deutschland ist. Vielleicht ist dies der Grund, warum man hier und da einen Prominenten beim Genießen zu Gesicht bekommt.
Wer sich dazu entschließt, zum Essen in die "Osteria" zu gehen, möchte dort nicht nur eine Stunde, sondern am liebsten den ganzen Abend verbringen. Je länger der Gast an einem der Tische sitzt, desto intensiver erschließt sich ihm der geheimnisvolle Charme dieser Kultstätte der feineren Genüsse. Wo die Liebe zur italienischen Küche begann
Als Josef Deutelmoser, ein weltgewandter Gastronom und Italienliebhaber, am 23. Mai 1890 die „Osteria Bavaria“ in der Schellingstraße 62 eröffnete, tat er dies in dem Wunsch, neben den Speisekarten der bayrischen Bierwirtschaften ein Kontrastprogramm zu bieten und die in Italien weit verbreiteten Weinschenken („Osteria“), in denen die Menschen bei einem guten Gals Wein und einfachen mediterranen Antipasti zusammen kamen, nach Deutschland zu exportieren. Beeindruckt von der italienischen ars vivendi (et cenandi), gründete er das erste italienische Lokal in Deutschland. Bald etablierte sich die „Osteria“ bei den Künstlern, Schriftstellern und Wissenschaftlern des Münchner Akademieviertels als Ort der Zusammenkunft zum Diskutieren und Schlemmen. Die Familie Deutelmoser führte das Restaurant bis nach dem zweiten Weltkrieg in alter Tradition fort, bis Frau Clotlde Salvatori, selber erfahrene Gastronomin, die „Osteria Bavaria“ übernahm und in „Osteria Italiana“ umtaufte, ohne sich dabei vom ursprünglichen Konzept zu lösen. So halten es auch die heutigen Wirte Egidio Sommavilla und Prisco De Stefano; bis heute wurde nichts an dem Charakter der alten Weinwirtschaft mit ihren holzgetäfelten Wänden und dunklen Kassettendecken verändert und nach wie vor werden in der Osteria, neben einer erstklassigen Küche, nur Wasser und die besten Weine angeboten.
Der Erfolg der „Osteria“, die heute zu den besten italienischen Ristoranti diesseits des Brennerpasses zählt, beruht auf der Erhaltung alter Traditionen, die ohne schrille Töne und schickes Styling auskommt. Diese Kontinuität macht den besonderen Reiz der Osteria aus, und dieser nostalgische Charme ist es, der besonders von den Gästen geschätzt wird.
Aktuell sind keine Events zu diesem Geschäft online.
Noch keine Angebote online. Nutzen Sie das Anfrageformular oben.
Noch keine Produkte online. Nutzen Sie das Anfrageformular oben.
Noch kein Service online. Nutzen Sie das Anfrageformular oben.
Noch keine Deals online. Nutzen Sie das Anfrageformular oben.
Noch keine Geschenkgutscheine online. Nutzen Sie das Anfrageformular oben.
Das könnte Sie auch interessieren
Keine Daten vorhanden
Einstellungen zum Datenschutz
Wir verwenden Cookies, um dir die bestmögliche Erfahrung auf unserer Website zu bieten. In den Einstellungen kannst du erfahren, welche Cookies wir verwenden oder sie ausschalten. Mehr erfahren Sie unter: Mehr lesen
Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern, während Sie durch die Website navigieren. Von diesen werden die als notwendig eingestuften Cookies in Ihrem Browser gespeichert, da sie für das Funktionieren der grundlegenden Funktionen der Website unerlässlich sind. Wir verwenden auch Cookies von Dritten, die uns helfen zu analysieren und zu verstehen, wie Sie diese Website nutzen. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung in Ihrem Browser gespeichert. Sie haben auch die Möglichkeit, diese Cookies abzulehnen. Die Ablehnung einiger dieser Cookies kann jedoch Ihr Surferlebnis beeinträchtigen.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Dauer
Beschreibung
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent
1 year
Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytische Cookies werden verwendet, um zu verstehen, wie Besucher mit der Website interagieren. Diese Cookies helfen bei der Bereitstellung von Informationen über die Anzahl der Besucher, die Absprungrate, die Verkehrsquelle usw.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.