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Erich und Walter Polz übernahmen in den 1980er-Jahre das Gut von ihren Eltern Johanna und Reinhold Polz. Christoph Polz, Sohn von Erich Polz (also die 4. Generation) hat im Sommer 2011 die Funktion als Winemaker übernommen. Neben dem hervorragenden Wein ist die Vinofaktur auch die größte
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